“立冬饺子”你吃对了吗?

今天是“立冬”,秋冬之交,这意味着太阳是精神的潜伏,一切活动的趋势是休息,以便从冬眠中恢复。“立冬”有着精致的饮食。古语有云:“立冬时,饺子碗里不乖,没人在意你是否冻住了耳朵。”在这一天吃饺子也是北方的习俗。

你真的能吃饺子吗?你知道什么馅饺子适合你的身体和当前的天气吗?昨天,记者采访了国家烹饪与管理协会日本食品战略协会会长全峰。营养专家介绍了三种易于购买、包装和食用的美味饺子,允许市民根据自己的体质选择不同的饺子馅。

缺乏常识

“立冬”的主干是每年的11月7日或8日,此时太阳在黄河上空225度。李、简石也透露,冬天将从现在开始。冬天意味着结束,意味着庄稼应该在收获后收集。中国也视立冬为立冬。

立冬,连同立春、立夏和立秋,被称为四国。这是古代社会的一个重要节日。中国过去是一个农业社会。工作了一年的人在这一天骗过了冬天的开始,休息了一会儿,并奖励了家人的辛勤工作。俗话说“立冬补冬,补口空”是最好的比喻。

三种适合食用的饺子馅

牛肉胡萝卜馅

牛肉适合儿童食用。牛肉暖胃,滋养胃,脂肪相对较少。牛肉含有胡萝卜素,促进维生素a的吸收。牛肉在预防风寒感冒方面有很好的效果。

猪肉、韭菜和虾馅

因为天气暖和,它更适合老人。

羊肉白萝卜馅

这项比赛适合手脚冰凉的女性。羊肉补气补血,温中补肾。它非常适合患有气性贫血和胃寒的人。

专家建议

吃饺子前,喝半碗撒有紫菜的泰国饺子汤。汤后吃饺子可以暖胃,促进体液的产生,促进消化和接受。(来源:哈尔滨新闻网-新晚报)(作者:李越)



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