冬至养生 美味汤品食谱

再过几天就是冬至了,所以准备好补充你的家庭吧。因为这个冬天又干又冷,所以有必要增加身体的免疫力,提高它的防御能力,这样它就不怕寒冷和外来病毒。

对于冬天来说,大量的能量,代表着日本食物的损失,确实需要足够的补充来达到在冬天照顾健康的效果。冬天,人们通过烹饪和喝汤来补充身体能量。这种实用、简洁、有效的保健方法正被越来越多的中国人所喜爱和采用。近年来,喝保健汤甚至受到许多外国人的喜爱。

1.党参黄芪炖鸡汤

材料:母鸡1只、党参50克、黄芪50克、红枣10克、姜片、料酒、精盐和味精。

练习:清洗母鸡,去除红枣上的核,然后清洗它们。然后用清水将党参和黄芪洗净,切成小块。将鸡放入炖盅中,加入适量水,加入人参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精和姜片,将鸡放入笼中,蒸至鸡熟、烂、味,取出。

功能:具有健脾和胃、补益气血、提高免疫力、强身健体、延年益寿的作用。

2、红枣蘑菇乌鸡汤

材料:一只乌骨鸡(约1公斤)、香菇、木耳、大部分红枣、生姜、料酒和少许盐。

做法:将乌鸡洗净,切成块,放入盆中,用盐、料酒和姜腌制15分钟。将香菇、黑木耳和红枣洗净,插上脚;将适量清水放入锅中,蒸至水沸腾,然后转中火蒸30-45分钟。筷子可以很容易地插入鸡肉中,以消灭人类的居住地(中央政府应该注意蒸笼中的水,而不是蒸干它)。

功能:乌骨鸡含有大量的蛋清和多种微量元素,其营养价值远远高于普通鸡种。用蘑菇、乌鸡、红枣一路做汤喝,不仅可以保肝明目,还可以补血养颜。

3、山药胡萝卜牛肉汤

材料:胡萝卜半根,肥牛约10卷,山药150克,牛肉汤底1块乐嘉浓汤,水约750毫升。

练习:胖牛提前把冰拔了出来。胡萝卜去皮,山药去皮,切成小块备用。将胡萝卜切片,在胡萝卜切片上刻上彩色图案。汤锅带着三碗约750毫升的清水到达现场;将清水煮沸后,将一片浓汤放入锅中。加入切成卷状的山药;加入胡萝卜花切片;盖上锅盖,用中火煮大约5分钟。打开锅盖,放入肥牛,当颜色改变时关掉人类。

功能:山药富含多种营养成分,胡萝卜和维生素含量丰富,牛肉是补中益气的佳品。山药胡萝卜牛肉汤不仅味道鲜美,而且能补脾胃、补肾固精。

4.核桃红参炖鹧鸪

材料:核桃仁80克,红参3-5克,鹧鸪1只,瘦肉100-150克,生姜3片。

练习:清洗核桃仁;红参片;将鹧鸪宰杀,切成块,在沸水中与姜片一起滚很长时间,然后清洗(即“沸水”);将瘦肉洗净,切成小块。将每种汤料放入炖盅中,加入1000毫升冷开水(约4碗),盖上盖子,炖3小时。饮酒时加入适量的盐。



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