当季水果黄皮果酱的做法

黄皮是黄皮水果,是一种营养价值极高的热带水果。它有着奇怪的清香,透明的果肉,酸甜的味道,普遍使用,是一个宝藏。

黄皮是中国南方的水果之一。它含有丰富的维生素C、糖、有机酸和果胶。果皮和果核可用作药物。它具有消食化滞、化痰理气的功能。用于治疗消化不良、胸膈胀满、咳喘痰阻。还能解郁热、解除绞痛、辛凉叶味、祛风解表、化痰行气。可用于预防和治疗感冒、温病体热、咳喘、水肿病腹痛、疟疾、小便不利、热毒、疥疮等疾病。根可用于治疗气痛和绞痛。

除了新鲜食用外,它还可用于加工冷冻水果、果酱、蜜饯、水果蛋糕和冷饮,或盐渍和含糖水果。它被人们称为“水果之宝”。

黄色果酱的做法

材料:黄皮、冰糖、白糖、蜂蜜。

实践

日本食品代表1。黄色的皮肤被剥去枝叶,洗得非常干净

2.将冷水倒入锅中,盖上黄色的皮。

3.水烧开后,加入冰糖和白糖继续煮,同时用勺子将黄皮水果一个一个压平,不要压得太紧。

4.煮20-30分钟,直到果汁稍微有点粘。

5.当冷却到不会损害蜂蜜价值的温度时,倒入适量的蜂蜜,再次调节甜度

6.罐装和冷藏。



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