50道创新吃法根本停不下来!直击昭通“洋芋全席

为了迎接在云南昭通举行的中国马铃薯大会,当地政府最近推出了一个新的“马铃薯宴会”,以马铃薯为主要原料和50道菜。这不仅让出席2018年中国马铃薯大会的海内外嘉宾感受到昭通人民对马铃薯的“热情”,也让来宾体验到“美味”。

众所周知,“土豆整桌”由五大类组成:热菜、清汤、冷菜、小吃和主食。其中,有许多创新的菜肴,如生鱼片土豆,土豆太极汤和向日葵土豆蛋糕。丰富的“土豆菜”让客人感到满意。

在昭通,有一句谚语说“没有土豆可以做一道菜”。当地人对它情有独钟,称赞它为“地下苹果”,甚至把它当成主食。“吃土豆是年轻一代的渴望(意味着美丽和大度)”,这是昭通人的一句俗语,也显示了土豆在他们心中的浓浓味道和受欢迎程度。

土豆都是食谱:

热菜

土豆焖鸡和鸡丁奶奶炒土豆丝三次

火腿焖土豆铁板土豆无名土豆宝贝

土豆,牛肉,老牛奶,土豆,土豆,红烧肉

烤土豆、鱼、生鱼片、土豆、排骨

巴巴郭辉rou帽子土豆韭菜红薯

豆薯、小瓜猪排汤、黑胡椒和豆豉土豆

酸辣鱼土豆片汤酸辣酱炒土豆片

金山洋日本美食微博芋头胡椒盐芋头片卤烂芋头

农民的魔芋片既有价值又令人困惑

汤蒸蔬菜

土豆粉蒸肥肠、五谷强化酸菜和土豆条汤

珍珠土豆蔬菜煮土豆西红柿土豆丝汤

咸菜土豆片汤土豆太极汤

凉菜

冷拌土豆丝和冰爽双味土豆条

傣族风味马铃薯

快餐

金苹果向日葵土豆蛋糕无名土豆饺子

主食

铜锅土豆炒饭,昭通酱土豆丁炒饭,杂粮炒饭



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