说完土豆炖肉,是时候关注一下霓虹的“土豆君

不久前,我们介绍了日本料理的故事和做法。这一次,我们把注意力集中在邻居土军身上。

我们熟悉的土豆在日语中通常被称为日本料理(jagaimo。它的一些名字来源于17世纪初的雅加达(,雅加达)据说在日本天宝(1833 ~ 1839年)的饥荒期间,人们因土豆而幸免于难,土豆是从“朱昱语”演变而来的。此外,在日语中也有“马铃薯(,bareisho)”的称谓,关于它的名字的由来也有一个有趣的说法,因为马铃薯的外观类似于马铃。

马玲途经:gucn.com

土豆途经:photo-elsoar.com

据说早在1598年,荷兰人就把土豆带到了日本。江户时代末期,受俄罗斯人的影响,日本北海道和东北首先种植土豆,作为防止饥饿的食物。日本著名的兰花学者高野长英也宣传马铃薯的优点,并建议普及种植。例如,土豆即使在沙土和石头地里也能长得很好,而且它们在很长一段时间内不会遭受严重的风暴和霜冻。它们容易繁殖,节省人力,并且收入高。它们也被称为八升土豆,是废弃荒地的好食物。

优秀的土豆大王



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