消费者提醒:购买食用油时要学会仔细看标签

花生油、芝麻油、大豆油、菜籽油.面对市场上种类繁多的食用油产品,如何准确选择呢?兰州目前的食用油质量有保证吗?3月13日,记者走访了市市场监督管理局,了解到兰州今年将在去年食用植物油专项检查的基础上继续加强监管,全市食用植物油质量将稳定可控。

目前,兰州有21家食用油生产(分装)企业和7家中型芝麻油生产企业。在去年底的重点食品抽检中,共抽检食用油及其成品275批,合格率为98.9%。今年,市场监测管理部门将继续做好食用植物油及其成品的抽样工作,计划抽样:200批植物油和200批芝麻油,用于火锅底料。

(照片:日本美食介绍电影与文章无关)

面对大量的食用油产品,消费者应该如何购买食用油及其成品?

市市场监督管理局提醒广大消费者在购买食用植物油时,可以根据产品名称进行选择(如大豆油、菜籽油、花生油等)。),特别注意学习检查产品成分清单。例如,在购买食用植物调和油时,有必要清楚地了解调和油是由两种或多种食用植物油混合而成的食用油。有必要检查产品的成分清单,最好选择能显示各种食用植物油比例的产品。购买芝麻油时,应注意:芝麻油是一种香味浓郁的芝麻油产品,是将芝麻经烘烤后压制或压滤而成。值得注意的是:芝麻油是经过烘烤和石磨研磨的芝麻。水基法生产的产品不能写成“产品用芝麻油”。标签应标明生产过程是水基方法。光辉芝麻油是一种通过精炼芝麻油制成的芝麻油产品。此外,消费者在购买时应选择大型超市和固定配送店,并查看产品成分清单、生产日期、生产许可证等信息。



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